Ведомственная информация

ОПУБЛИКОВАНО: 23 апр 2012
РУБРИКА: Новости министерства

Более 70 представителей государственных и муниципальных стационарных учреждений социального обслуживания Вологодской области приняли участие в обучающем семинаре по организации питания пожилых людей и инвалидов

Семинар состоялся на базе АУ СО Вологодской области «Октябрьский дом-интернат для престарелых и инвалидов» 19 апреля 2012 года.

В ходе мероприятия рассматривались правовые и нормативные документы, регламентирующие организацию питания в стационарных учреждениях социального обслуживания, стандарт ведения медицинской документации медицинской сестрой диетической, вопросы организации контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов. Собравшимся был продемонстрирован содержательный видеоролик на тему: «Техника проведения бракеража готовой продукции».

Участники мероприятия получили информационно-методические материалы в электронном виде и на бумажном носителе, высоко оценили работу обучающего семинара, высказали слова благодарности его организаторам и выступающим, подчеркнули необходимость проведения подобных мероприятий в будущем.

НЕ НАШЛИ НУЖНЫЙ РАЗДЕЛ?

Воспользуйтесь поиском по сайту: