Конкурс пирога «Пирог ешь, хозяйку тешь» проходил 30 июля 2016 года в рамках XVIII Межрегиональной Никольской – Ильинской ярмарки. По традиции, Никольск в последнюю субботу июля превращается в многолюдный праздничный ярмарочный городок. Число участников праздника достигает десятка тысяч. Концертные программы самодеятельных артистов Вологодской, Кировской, Костромской, Нижегородской областей, республики Марий Эл и других проходят на сценических площадках. Кроме посещения более шестисот торговых точек с промышленными и продовольственными товарами, гости праздника участвуют в выставках-конкурсах: «Медовый пир», «Дерево – душа живая», «Цветочная аллея», «Охотничьи трофеи», «Дары земли никольской» и других.
Шеф-повар БУ СО ВО «Никольский психоневрологический интернат» Слепухина Елена Васильевна представила на конкурс пирогов выпечку двух видов: большой сладкий пирог «Никольский Жданик» и пирог с начинкой в виде фигурки крокодила «Людям на диво – и вкусно и красиво».
Жюри конкурса оценило представленные пироги по следующим критериям: вкус, внешний вид (оригинальность оформления), презентация изделия и его название, оригинальность рецепта.
Результатом участия в конкурсе пирога стала победа в номинации «Самый большой пирог» и вручение диплома победителя Никольскому психоневрологическому интернату.
